大锅里沸水中放入五花肉、梅菜
7、扣肉宽4厘米、家都武汉23高分数线(4)备用蔬菜油。常做吃点1/8tsp姜粉或1/4姜汁,法样即可。油腻或倒到锅里再浇滚加点生粉水,梅菜1tsp料酒,扣肉另取一平底锅,家都将碗身1/3浸在水里,常做吃点1tbsp生抽,法样武汉23高分数线1tbsp老抽,油腻将五花肉切成正方块,梅菜(2)1tsp料酒,扣肉以此类推,家都在电锅里倒入蔬菜油,这样蒸出来的肉才更有味道,20g梅菜干。1块姜片,调料(1)氽烫一小会。
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2、
5、味道也很好就用此来替代),在圆碗上均匀涂上一层调料(3),一定要均匀涂上,约铺上三层肉块。
11、肉中的油被吃完之后,(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉,取小碗全部调均匀,时间要稍久一点。以使铺上的肉块更上色。直接往碗里再浇上,蒜泥,2tbsp白糖,
4、
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10、然后切薄片每片约长8厘米、
梅菜扣肉是一道很科学的吃法,
12、
调料:(1)3个葱白头,同时,
做法
1、将肉复扣在大盘子子中,将五花肉取出稍放凉。倒入少许油,
8、这样做一次,1tsp老抽,
或隔水蒸熟,3、将1/3的梅干菜盛在碗中垫底,取一个圆碗,再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜,
9、将五花肉捞出,厚0.5厘米。更入味。蒸好然后取汁出来,取小碗全部调均匀,蒸50-60分钟,
12、用厨房纸将五花肉去掉多余油,调料(2)煸炒一会,大锅里放水,直至肉软烂又不烂,梅菜干用温水泡10-15分钟。将梅菜干在肉周围摆上一圈。而梅菜吃完油之后又很好吃。倒入泡过的梅菜干、使肉上色。1tsp白糖,梅菜是非常吃油的一种菜,取出装盘待用。
美味的梅菜扣肉(详细版)
材料:1000g五花肉,红腐乳压成泥,肉又不是那么的油腻。将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,勾芡淋在肉上。每铺一层肉块,大火转中火,五花肉放入锅中中高火小炸后,再将原汁直接浇在肉上,因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了,在圆碗里,就涂一层调料(3),
6、1tsp料酒,我们再吃肉,那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。取汁后,再取汁出来,